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1、西兰花切块洗净,放入开水中汆2分钟
2、汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分,村葱、蒜切末
3、锅中放入适量油,将葱花爆香
4、放入西兰花,加入蚝油、盐翻炒均匀
5、出锅前放入蒜末,勾水淀粉即可
6、成品图
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