酱烧鸭舌的做法 【酱烧鸭舌】就爱那个重口味 酱烧鸭舌怎么做

“话说上海人喜欢吃浓油赤酱，我也不例外，不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些，大概就是因为平日的清淡，诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃，这次老公说换换口味，那咱就换换呗，诺宝也插上一句：我要吃红红的那种~~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱烧鸭舌的做法步骤

• 1、材料准备；

• 2、锅中热水烧开；

• 3、放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；

• 4、热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；

• 5、加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。