食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣猪血豆腐的做法步骤
1、食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。
2、锅中水开放入豆腐和猪肉。
3、水再次煮开后捞岀沥干水。
4、锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。
5、放入一勺香辣酱。
6、炒香。
7、加入一碗水。
8、放入盐。
9、胡椒粉。
10、一勺生抽。
11、半勺鸡汁。
12、煮开后放入豆腐和猪血。
13、放入少许老抽煮五分钟。
14、放入香葱段。
15、淋入水淀粉。
16、汤汁变浓稠即可。
17、成品图。