“万能的电饭煲,从心底里喜欢。电饭煲的用途远不止煲汤、煲粥。用其做炖菜也是非常不错。用电饭煲炖鸡翅,搭配了耐炖又随性的土豆,炖的软软糯糯的,加了少许洋葱提香,很美味又营养丰富的一款无油版电饭煲健康美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
电饭煲炖鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗干净加盐、甜面酱、腐乳、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉。
2、搅拌均匀腌制2小时。
3、土豆去皮,洋葱洗干净。
4、洋葱切成块。
5、土豆切成滚刀块。
6、土豆、洋葱放入电饭煲内胆。
7、放入腌制好的鸡翅,连同腌制的料汁一起倒入。
8、电饭煲内胆放入电饭煲通电炖至食材熟断电
9、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。个人觉得土豆、洋葱是黄金搭配。
2、炖制时间以食材熟为标准。