电饭煲版酱鸡翅中的做法|电饭煲版酱鸡翅中怎么做

“放弃之前关于鸡翅中的想法，来一道懒人电饭煲酱鸡翅。
不用守着汤开又大火转小火，
锡纸垫底，功成身退，连锅也不用洗。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭煲版酱鸡翅中的做法步骤

• 1、用料：鸡翅中10只，料酒3小勺，蚝油1小勺，老抽1小勺，生抽3小勺，糖1小勺，葱段适量，姜片适量，白芝麻少许。

• 2、鸡翅洗净，用竹签扎些小孔，方便入味。

• 3、将除葱姜外的调味料同鸡翅一起倒入大碗。

• 4、搅拌均匀，让鸡翅中充分粘裹上酱汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

• 5、将锡纸铺在电饭煲底，放入腌制好的鸡腿，剩余的酱汁也倒进去。

• 6、放入姜片，葱段。

• 7、盖上盖子，启动标准煮饭程序。

• 8、煮饭结束，自动进入保温状态。

• 9、揭盖。

• 10、取出鸡翅。将锡纸连同剩下的酱汁一起提出。

• 11、鸡翅装盘，撒上芝麻，完成。

小窍门

酱汁配比可以根据自己口味酌情调整。