>
1、青鱼处理干净切成块。
2、两面粘上薄薄一层淀粉。
3、锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。
4、放入葱姜蒜、干辣椒,烹入料酒、生抽。
5、倒入啤酒。
6、加盐调味,中小火炖煮20分钟。
7、成品图。
图文推荐