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“炒豆角一定要炒熟,半生不熟容易肠胃不适哦。”
1、大蒜头切片,热锅冷油,放入蒜片中火炸香。
2、放入四季豆,大火翻炒1分钟后加入盐。
3、炒匀后加半小碗水,盖锅,中大火焖煮3分钟至全熟后大火翻炒收汁后盛盘。
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