“苦瓜清火的,夏季吃的比较多。清炒,拌菜,做汤都好吃。这次做个烤箱菜吧吃着味道很不错。分享一下有喜欢的一起做起来。”
食材明细
奶酪焗苦瓜的做法步骤
1、刷子刷干净洗好备用
2、切成段状
3、用勺子挖去瓜釀
4、挖好的苦瓜
5、开水里边焯一下,捞出来控出水份
6、肉馅放生抽糖盐所有的配料
7、用力的搅拌感觉粘稠就可以
8、灌进苦瓜里边,多放一点
9、全部灌完的肉馅苦瓜
10、在上边放奶酪
11、放好备用,预热烤箱
12、烤箱设置180度,上下火,25分钟,放中层烤制
13、分享美味
14、分享美味
15、分享美味
小窍门
1,苦瓜焯水减轻苦味
2,放奶酪的苦瓜更香醇。