“最近的小土豆实在是太好吃了。怎么吃也不腻,怎么做都好吃。今天做的是简单美味的酱烧小土豆。方法简单美味可口。非常的下饭哦。”
食材明细
酱烧小土豆的做法步骤
1、新鲜的小土豆洗净。对半切开,沥干水分,
2、锅里放油,放入土豆炸至表面金黄。放点儿盐。
3、炸好的土豆控油备用。
4、锅里留一点点的油,放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
5、放入炸好的土豆翻炒。
6、放入炸好的土豆,放黄豆酱。甜面酱。蚝油以及生抽。
7、放入没过土豆的清水,大火煮开。
8、放入白糖,五香粉,味精继续大火煮。
9、等到汤汁收的差不多了,起锅,撒上小葱花。
小窍门
这道菜呢,不喜欢吃辣椒的就可以不用郫县豆瓣酱