“儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;
其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香烤大排的做法步骤
1、猪肉排
2、蒜头对半切开,调味料混合在一起待用
3、调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上,放冰箱腌3小时
4、从冰箱取出腌好的肉排回温,放在预先涂过一点油的烤盘内
5、烤箱180度,烤30分钟,中途加盖锡纸,以防烤的太干
6、蒜香烤大排,香啊,开支啤酒吧
小窍门
想干香点就多烤10分钟