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1、牛肉洗净切薄片。
2、加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,蚝油抓匀腌制。
3、大葱洗净。
4、将大葱改刀切小。
5、锅中少许花生油,放入牛肉翻炒。
6、牛肉变色后放入大葱。
7、少许盐调味,洒上少许清水翻炒均匀即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
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