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“洋葱,大红辣椒本来是作为配菜的,而我们家一周起码要吃两三次,别人因为贵舍不得吃,这样一碗可以治愈各种没胃口,大红辣椒有很多维生素,洋葱可以防癌,一年四季都可以吃。”
1、大红辣椒洗净切碎。
2、洋葱洗净切条。
3、装碗备用。
4、油多点,大火将肉沫炒出水分放盐至入味。
5、将肉沫盛出备用,锅里留少许油放入辣椒和洋葱大火快速翻炒。
6、翻炒均匀即可,不需要过多的辅料。
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