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“用炸肉炖菜,有特殊的香味,比直接用肉炖的味道好。家里最后一棵白菜了。”
1、白菜横切条,葱姜切碎。
2、取炸肉。
3、取粉条。
4、洗净粉条。
5、热锅冷油。
6、放食盐,放白菜翻炒。
7、放清水,和粉条。
8、放炸肉。
9、盖锅盖,中小火炖20分钟。
10、放鸡精。
11、香菜洗净切末。
12、放香菜和陈醋,翻拌均匀。
13、装盘。
14、成品。
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