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1、带鱼处理干净,放入姜蒜。
2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。
3、放入一勺盐。
4、放入生粉搅拌均匀,腌制半个小时时候。
5、趁腌制带鱼的时候准备好辅料。
6、锅中油预热,放入带鱼煎至两边金黄。
7、放入两勺料酒。
8、放入两勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。
9、放入姜蒜小米辣。
10、放入洋葱焖煮10分钟。
11、放入一勺盐焖煮5分钟,大火收汁。
12、成品图。
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