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主料
辅料
具体步骤
1. 牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除血水,再用流动水冲洗干净。
2. 将北芪、党参和枸杞用冷水冲去表面尘土待用。
3. 锅中注入3000ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞留用),再次烧沸后转小火煲2小时。
4. 最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。
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