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1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)、肉骨(已清洗焯水)
2、将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入切好的白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
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