木耳白菜炒肉的做法|木耳白菜炒肉怎么做

“木耳选的东北木耳，一个个像小碗一样！哈哈，我也是网上买的，有链接，有需要可以找我哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳白菜炒肉的做法步骤

• 1、木耳提前泡发！

• 2、准备葱姜蒜！

• 3、猪肉切条！

• 4、锅中热油加入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉翻炒！

• 5、待猪肉颜色变白后加入酱油，料酒！

• 6、先加入木耳！

• 7、继续加入白菜翻炒！

• 8、准备水淀粉！

• 9、木耳白菜熟了以后，加入水淀粉！翻炒几下，出锅即可！

• 10、成品！

小窍门

不同木耳泡发时间不一样，我买的木耳肉质比较厚，一般可能需要泡六七个小时才能完全泡软！