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1、准备食材。
2、猪肉切丝。
3、姜蒜切末、小米椒切圈。
4、粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。
5、木耳泡发后洗净。
6、热锅放入肥肉煸炒出油。
7、加姜蒜末炒香。
8、加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。
9、加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。
10、加入粉丝炒软。
11、加适量的盐。
12、加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。
13、成品图。
14、成品图。
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