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1、藕去皮切成薄片
2、藕片放入清水冲洗两边
3、放在漏勺上沥干水分
4、锅中烧油
5、油温五成热下入藕片
6、炸制金黄色出锅
7、藕片全部炸制完放在盘子里,盘子里我铺了一层苦菊,撒适量盐
8、撒花椒粉
9、特别酥脆很好吃,可以当零食吃
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