“天热,炒点素菜吃。微辣,咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小白菜木耳炒人造肉的做法步骤
1、小白菜洗净。
2、切成二指段。
3、胡萝卜刮成片。
4、锅里适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。
5、也焯一下水。
6、人造肉放入也焯一下水。
7、捞出过一下凉水改刀。
8、焯过水泡发的木耳适量。
9、锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒,辣椒炒香。
10、小白菜,木耳,人造肉,胡萝卜一起倒入翻炒几下。
11、适量盐,生抽,鸡精调味。
12、翻炒入味儿,关火盛出。
13、成品。
14、成品。