食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬肉泥卷的做法步骤
1、冬瓜肉泥卷冬瓜去两头切薄片,黄瓜去肉留皮切丝,二者焯水备用;
2、西红柿(1/4)、瘦肉、胡萝卜和剩下的两头冬瓜切块放入欧贝尔搅拌机内,打成泥;
3、用黄瓜丝将卷好的冬瓜固定住;取部分馅泥加入少许面粉搅拌均匀;用勺子将泥放入冬瓜内;剩余胡萝卜、黄瓜切片摆置周围;
4、上蒸锅蒸10分钟后,淋少许橙汁完成。
5、多味煎饼将剩余的部分泥汁加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀成糊;锅内放少许菜油,将面糊倒入锅中煎至金黄即可。
6、蔬菜泥将前面剩下的黄瓜、胡萝卜、冬瓜切成小块,下锅少许水炒熟;
7、将炒熟的蔬菜丁装入骨瓷杯里,用料理棒打碎即可!
8、鲜榨橙汁将鲜橙剥皮去籽,果肉放入量杯中,开机打成泥即可