“萝卜丝这样炒真的太好吃了,我可以吃一大盘。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干贝边炒萝卜丝的做法步骤
1、干贝边,海鲜干货平常没吃要放冰箱冷冻保存才不会坏。
2、干贝边提前用清水泡发。
3、准备食材。
4、把白萝卜削皮,擦成丝。干贝边去掉杂物和脏东西,多清洗几遍,捞出控干水分。
5、起锅烧油,下葱姜爆香。
6、倒入萝卜丝。
7、加1勺料酒,翻炒1分钟。
8、把干贝边倒入。
9、翻炒均匀。
10、放入红椒丝,翻炒几下。
11、撒上芹菜梗子,翻炒均匀。
12、加1匙盐,半匙鸡精调味。
13、翻炒均匀即可出锅。
14、成品。清甜可口。