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羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法|羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做

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羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做

食材明细

主料
  • 紫眉豆 (约100g)
  • 鲍鱼 (一个)
  • 羊肝 (约60g)
辅料
调料
  • 食盐 (适量)
  • 葱姜 (小许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法步骤

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第2张

    1、焯过水的眉豆。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第3张

    2、焯水好的羊肝。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第4张

    3、取鲍鱼。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第5张

    4、鲍鱼切厚片,切葱姜和红椒。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第6张

    5、热锅冷油。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第7张

    6、油热放葱姜和红椒眉豆,加食盐。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第8张

    7、翻炒至红椒断生。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第9张

    8、放羊肝和鲍鱼翻炒。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第10张

    9、炒一分钟放葱叶。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第11张

    10、炒均匀即可。

  • 羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法 羊肝鲍鱼炒紫眉豆怎么做 第12张

    11、成品。