胡萝卜炒羊肝的做法|胡萝卜炒羊肝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜炒羊肝的做法步骤

• 1、煮过的羊肝。

• 2、切片。

• 3、胡萝卜洗净，用削皮刀削薄片。

• 4、切葱姜和香菜梗。

• 5、锅烧水。

• 6、水开放羊肝煮一下。

• 7、捞出过冷水，抓一把。

• 8、热锅冷油，油热放食盐。

• 9、放蔬菜翻炒。

• 10、把胡萝卜炒变色。

• 11、放羊肝和香菜叶。

• 12、翻炒1分钟即可。

• 13、成品。