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1、青苤蓝,用了半个。
2、苤蓝去皮切丝,胡萝卜、豆干切丝,蒜苗切细。
3、锅中放油,先放入胡萝卜翻炒。
4、再放入苤蓝和豆干翻炒一会,加少许水烧几分钟。
5、放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。
6、出锅。
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