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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.胡萝卜去皮切条,豆干洗净切条。
3.锅中放油,放入几粒花椒,小火炸出香味。
4.放入葱花炒出香味。
5.放入胡萝卜,生抽翻炒。
6.加适量热水,煮至胡萝卜变熟。
7.倒入豆干,翻炒均匀。
8.最后加盐调味即可。
烹饪技巧
豆干本身是咸的,所以不要加太多的盐。
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