>
1、食材,山药,内酯豆腐,肉末,荠菜。
2、起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀,烹些黄酒。
3、加入清水。
4、下入豆腐块煮开。
5、再加入荠菜碎。
6、再次煮开,调味,放盐,胡椒粉,鸡精,淋入香油即可!(无需勾芡,山药可以起自来芡)。
7、成品,清香美味!
8、成品。春季好菜品!
图文推荐