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苹果咖喱鸡的做法|苹果咖喱鸡怎么做
热菜
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食材明细
主料
三黄鸡
(500)
苹果
(一个)
胡萝卜
(一根)
辅料
咖喱块
(2块)
椰子
粉
(适量)
红酒
(适量)
葱
(适量)
盐
(适量)
橄榄油
(适量)
姜
(适量)
咖喱
(
口味
)
烩
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
苹果咖喱鸡的做法步骤
1、将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时
2、在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好的鸡块,炒变色,加入咖喱块,加水,炖半小时,加入苹果,胡萝卜,再炖半小时
3、出锅前洒上椰子粉,看个人口味放盐
小窍门
鸡块腌制让鸡更入味,加入苹果酸甜可口,最后洒椰子粉增香
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