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1、胡萝卜切丁。
2、土豆切丁。
3、洋葱切丁。
4、鸡腿去骨切丁。加酱油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。
5、锅热倒油。
6、加胡萝卜丁。
7、加洋葱丁。
8、加鸡丁。
9、炒匀后加入清水。
10、调大火。
11、加入土豆丁。
12、盖盖子煮开。
13、开锅后调中火。撇去浮油。再煮10分钟。
14、加入咖喱块。
15、煮至粘稠即可。
16、配上藜麦饭。
17、周末愉快
18、一起吃饭吧!
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