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1、圆白菜青椒洗净切块,炖肉准备。
2、葱姜切片,腐竹泡发。
3、锅中放油爆香葱姜干红辣椒。
4、放入圆白菜炒至断生。
5、放入腐竹煸炒一分钟。
6、放入豆腐泡,继续炒一分钟。
7、加入生抽,料酒,白糖炒一分钟。
8、放青椒炒至断生。
9、倒入剩的炖肉大火烧开,小火焖制五分钟。
10、盛出装入碗中。
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