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1、白菜洗净撕小块。
2、切好蒜干辣椒。
3、碗里放入盐,酱油,蚝油,陈醋,糖,淀粉,水搅拌均匀。
4、锅里热油爆香蒜头干辣椒。
5、倒入白菜大火翻炒均匀。
6、炒至白菜变软后倒入调好的酱汁翻炒一分钟入味即可。
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