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1、娃娃菜。
2、洗净备用,一定要用直流水洗干净。
3、取叶片码盘。
4、取菜心,如图切出。
5、一片片切出,形成一朵花儿。
6、码好蒸八分钟。
7、锅子加少许水和盐煮沸放入湿淀粉。
8、均匀淋上形成薄薄的玻璃芡,为花儿添亮。
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