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1、五花肉末。
2、姜丝。
3、红薯粉,面粉也可以。
4、将肉末、姜丝、五香粉、酱油、淀粉、鸡精、盐,一起搅拌。
5、拌匀的肉末。
6、做成小丸子放油锅炸。
7、炸至金黄色。
8、捞起。
9、成品。放了姜丝的肉丸子,满口姜的香味,寒冷的冬天可为身体增加热量,逼走寒气。
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