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1、洗好的翅根用热水滚一下,做时熟的快
2、准备好葱段。姜片。洋葱
3、锅上倒点油,倒上糖炒化,溜边放入翅根(猛的把翅根放进去油会崩出来,小心点好,我就吃过这个亏)
4、把翅根煎到两面金黄。
5、倒入开水,加入盐,料酒,煮10分钟
6、这时放入葱段,姜片,火腿肠。搅动一下,放入蚝油,
7、汤汁快收干时,倒入洋葱,翻炒一分钟,加入鸡精即可
8、美味的洋葱翅根我来啦
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