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1、鱿鱼洗净泡软,切料备用。
2、猪肉剁碎备用。
3、将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。
4、将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。
5、上锅蒸十五分钟就可以了。
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