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“炎炎夏日里,这个原创菜谱带给你酸甜咸的味蕾享受。”
1、虾入沸水半分钟后捞出,从虾背剖开。
2、入油中炸制,半透明时捞出。等油再次冒小泡时再次入油炸制,虾更酥香。
3、经过两次炸制的虾。
4、爆香葱姜蒜,入泰式酸辣酱和番茄沙司炒制红油态,再入红黄椒炒制片刻。
5、将虾如果均匀沾满酱汁即可。
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