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“酸酸甜甜”
1、鸡翅用鹽及料酒腌半至一小时
2、準備柠檬汁及柠檬皮
3、把鸡翅放入煮鍋,白色的地方向下,加入柠檬汁,柠檬皮,少量老抽,白,紅糖。糖份量视乎個人口味而定。
4、每十分钟反一次,鸡翅上色熟透即可
5、完成!
加入柠檬皮更香,喜欢可樂也可加少许。
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