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1、准备材料
2、打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用
3、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
4、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
5、净锅放油下青红椒米,加盐,加豆渣
6、加鸡蛋
7、撒葱花,翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内
8、洒熟花生碎即可
1.豆渣一定要烘干,才会更香。2.鸡蛋我只用了蛋黄没用油,担心太油腻。
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