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1、土豆去皮洗净,切块。
2、土豆块冷水入锅,开锅后煮5分钟左右。
3、将土豆捞出沥干水分,加入适量孜然味的烤鸡料。
4、晃动盆子,让土豆均匀地裹上调料,静置10分钟入味。
5、不粘锅预热,倒适量油,将土豆块均匀平铺。
6、慢火煎至焦黄即可。
7、出锅撒适量葱花。
盐土豆的料用自己喜欢的就好。奥尔良的,麻辣的都好吃。
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