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东北猪肉炖粉条的做法|东北猪肉炖粉条怎么做

热菜 阅读(1.33W)
东北猪肉炖粉条的做法 东北猪肉炖粉条怎么做

东北典型的菜系。
去东北饭店必点的。
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系:东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。

食材明细

主料
  • 五花肉 (500克)
  • 酸菜 (200克)
  • 粉条 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

东北猪肉炖粉条的做法步骤

  • 东北猪肉炖粉条的做法 东北猪肉炖粉条怎么做 第2张

    1、买的酸菜,洗了一遍,可能不太酸。

  • 东北猪肉炖粉条的做法 东北猪肉炖粉条怎么做 第3张

    2、切好的五花肉。

  • 东北猪肉炖粉条的做法 东北猪肉炖粉条怎么做 第4张

    3、爆炒后准备把五花肉炒下。

  • 东北猪肉炖粉条的做法 东北猪肉炖粉条怎么做 第5张

    4、放入水。炖20分钟。呵呵。美味来了。