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火爆猪肝的做法|火爆猪肝怎么做
热菜
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食材明细
主料
猪肝
(适量)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
干
辣椒
(适量)
花椒
(适量)
料酒
(适量)
淀粉
(适量)
麻辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
火爆猪肝的做法步骤
1、猪肝用料酒淀粉腌制一下。
2、热油爆香姜蒜片。
3、然后放入干辣椒和花椒炒。
4、接着放腌制好的猪肝片。
5、半分钟后加入适量盐和味精调味。
6、翻炒均匀就可以出锅了!不要炒太久哦!
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