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热菜
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“
在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉,
口感
多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片,果香和黄油相中和,香酥爽口。
_
”
食材明细
主料
黄油
(50克)
白糖粉
(60克)
面粉
(125克)
杏仁粉
(15克)
鸡蛋
(40克)
发酵粉
(2,5克)
辅料
苹果
(适量)
甜味
(
口味
)
烤
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
苹果甜饼的做法步骤
1、1.黄油放在室温下软化,软化好的黄油和白糖粉搅拌均匀。
2、2.加入鸡蛋,完全混合均匀,再加入杏仁粉,发酵粉,面粉。
3、3.把混合均匀的面团放入冰箱至少30分钟。
4、4.醒好的面团擀开,用模子隔成圆形,把切片的苹果一层层叠放在面皮上。刷上蛋液。烤箱200度,烘烤大概25分钟。
标签:
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