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1、看看原料吧
2、大虾剪去头须,开背后取出虾线备用。
3、大蒜切末备用。
4、将大虾和粉丝放入盘中,加入姜片,料酒,蒸制成熟。
5、将蒜末放油锅用小火炸制。
6、大蒜末炸到金黄色即可。
7、蒸熟的虾,淋上蒸鱼豉油,浇上炸好的金蒜和蒜油即可。
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