食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苗胡萝卜炒肉的做法步骤
1、胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根(这是按我家的量来的,大家按需备料哈)还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍
2、蒜苗切小段,胡萝卜切片
3、五花肉切小片
4、锅内不用放油,直接将切好的肉放锅内炒出油
5、就像这个样子,因为胡萝卜要多点油炒出来才会软,不然硬硬的不好吃哦
6、然后将胡萝卜与姜丝干辣椒放进去去肉一起不停的翻炒
7、炒得均匀一些,胡萝卜会慢慢变软,加少许盐与生抽
8、再将大蒜苗也放进去一起炒1分钟左右
9、最后可以少许水焖片刻,加鸡精即可起锅
10、装盘,便捷简单吧