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1、材料:牛心菜、熟猪肺、干辣椒(已剪开)
2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
5、接着,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
6、然后,合入切好的熟猪肺翻炒一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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