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1、原料:猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料:虾酱油生粉调味料:虾酱糖水
2、猪肉切片加入虾酱、油及生粉腌制10分钟。
3、其它材料切好备用。
4、锅中烧热油,爆香葱,蒜及红辣椒丝。
5、倒入洋葱丝炒至软。
6、将腌制好的猪肉倒入炒至转白色。
7、加入虾酱煸炒。
8、再添加糖和水炒均。
9、加盖煮一会儿。
10、即可盛起。
11、很下饭的娘惹虾酱猪肉。
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