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1、羊肉洗净切丁
2、用蚝油,盐,孜然粉,黑胡椒腌制半小时。
3、洋葱洗净切小片。
4、竹签用流动的水清洗一下,一片洋葱一块羊肉串起来。
5、放进电饼铛,在羊肉串上刷层油。
6、盖上盖子,打开上下档。烤十五分钟左右即可。记得常常翻开看看,翻下面。
7、成品
这是第一次尝试做烧烤,还不错。味道完全是自己调制。比较淡,喜欢吃辣的可以加辣酱。也可以买烧烤料直接调味。
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