电饼铛薯片的做法 电饼铛薯片（薄土豆片） 电饼铛薯片怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饼铛薯片的做法步骤

• 1、土豆削皮洗净。

• 2、建议一定要切薄。

• 3、在水中泡五、六分钟。

• 4、加入盐，盐量可根据土豆片的量来定（泡的时候加了盐，我建议出锅以后不用加盐了）。

• 5、可放在通风处，换个盘子或盆放。

• 6、最好完全将水分蒸发掉（我建议若是早上炸的话，可以前一天晚上切好薄片，浸泡之后捞出，蒸发掉水）。

• 7、电饼铛抹油预热几分钟。

• 8、放入土豆薄片。

• 9、乱入的土豆条（薯条）。

• 10、电饼铛炸出来后，我觉得不是很脆。

• 11、用油锅回一下。

• 12、这个时间一定不要长（把握在一分钟以内）。

• 13、还是可以的，脆感有了，咸度可以，并不淡。（喜欢辣的人，可以撒一些辣椒粉，或其他调味品）。