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主料
辅料
具体步骤
1.准备馒头
2.切成厚薄均匀的片。
3.电饼铛刷一层油
4.放上馒头片
5.再刷上点油。
6.盖上盖子,烙至两面焦黄出锅。
烹饪技巧
1、馍片要切得厚薄一致,才能保证同时上色。2、用平底锅也可以,单面刷油即可。
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