主料
大头菜 :半个鸡肉 :500
猪肉 :350
牛肉 :300
金针菇 :200
香菜 :1把
地瓜 :1个
洋葱 :半个
辅料
烤肉煨肉料 :适量孜然粉 :适量
番茄酱 :适量
芝麻酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.猪肉,鸡肉,牛肉,分别都切片。
2.分别倒入煨肉料。
3.洋葱切丝。
4.放入葱丝,抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时左右,使其更好的入味。
5.金针菇用水泡洗,沥干水份。
6.香菜,大头菜洗净掰块。
7.电饼铛放少于油,倒入肉。
8.加入青菜,撒上煨肉料。
9.撒上煨肉料。
10.装入盘里,烤下一锅……
沾料依个人口味添加。